Jenis/Varietas Tanaman Singkong

Para balad abah pencinta Keripik Karuhun, berikut ini adalah Karya tulis tentang Tanaman singkong yang ditulis oleh Balad Abah NUR FAIKOH HIDAYAH. Berikut Artikelnya :
Tanaman Singkong (Manihot utilissima) merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang mudah tumbuh. Tanaman singkong adalah tanaman komersial yang dibudidayakan di banyak negara tropis yang mempunyai banyak jenis atau varietas yang ada, namun sedikit yang diketahui oleh masyarakat umum dari nomenklatur hasil identifikasi varietas. Berbagai varietas biasanya dibedakan satu sama lain dari karakteristik morfologi tanaman seperti warna batang, daun dan umbi-umbian. Banyak varietas yang sama yang dikenal di berbagai tempat dengan sejumlah nama.

Varietas yang banyak dari tanaman singkong termasuk didalamnya singkong sebagai tanaman herbal Indonesiabiasanya dikelompokkan dalam dua kategori utama: Manihot palmata dan Manihot AIPI, atau singkong pahit dan manis. Pengelompokan ini didasari atas manfaat ekonomi yang mudah dalam membedakannya, karena sulit untuk membedakan dua kelompok tersebut dengan dengan menggunakan nama karakteristik botani. Perbedaan nama tersebut didasari atas jumlah banyak dan sedikitnya kandungan asam hydrocyanic pada akarnya, yang menentukan terjadinga keracunan atau toksisitas.

Terjadinya keracunan ini bervariasi dari berbagai tempat, semua tanaman singkong sekarang dianggap sebagai varietas Manihot utilissima, dan dalam keadaan tertentu dapat pahit dan dalam beberapa kedaan lainnya dapat menjadi manis dan sebaliknya. Kandungan asam hydrocyanic cenderung lebih tinggi pada tanah miskin unsure hara dan dalam kondisi kering. Tanaman singkong disebut manis atau beracun, tergantung kandungan asam hydrocyanic dalam akarnya, yang umum diakui mengandung kurang dari 50 miligram asam hydrocyanic per kilogram bahan segar.Saat ini tersedia 10 varietas ubi kayu di pasaran. Kesepuluh varietas tersebut dikelompokkan menjadi dua, yakni kelompok varietas ubi kayu untuk pangan dan untuk industri.

Varietas untuk pangan adalah

· N1 Mekarmanik

· Adira 1

· Malang 1

· Malang 2

· Darul Hidayah.

Sedangkan untuk ubi industri adalah

· N1 Mekarmanik

· Adira 2

· Adira 4

· Malang 4

· Malang 6

· UJ 5

· dan UJ 3.

Varietas untuk pangan mempunyai tekstur umbi yang pulen dengan kadar HCN < 50 miligram per kilogram dan mempunyai rasa tidak pahit. Sedangkan ubi jalar untuk industri mempunyai kadar patin atau kadar bahan kering sekitar 0,6 gram per kilogram

Beberapa varietas unggul singkong yang telah dilepas oleh Kementrian Pertanian antara lain Adira 1, Adira 2, Adira 4, Malang 1, Malang 2, Darul Hidayah, Malang 4 maupun Malang 6.

Berlanjut kehalaman berikutnya

keripik karuhun


 

Welcome In Karuhun Center

Kepada Yth :

Calon Reseller Baru

Silahkan daftarkan diri anda terlebih dahulu di panel register sebelah kanan ini, isi formulir yang telah disediakan, lalu tunggu konfirmasi dari kami. Selambat-lambatnya 2x24 jam

Mau jadi reseller? Daftar sekarang

Atau mau tanya-tanya dulu?

Hubungi via :

TELP/SMS : 0818.0965.7889

Alamat kami : Klik Disini